Det blir mycket mat nu ;-) men det är perfekt att ta tillvara all mat som blivit över efter julen. Igår gjorde jag en pasta med julskinka, hade även i purjolök och röd paprika. Idag blev det en paj med lax. Den blev riktigt god!! Gjorde ett vanligt pajskal och fyllde det med gravadlax, purjolök och äggstanning :-) och så en sallad till det. En super god lunch!!!